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【多图】舌尖上的临高之【猪油煎】8月4日更新

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发表于 2025-2-4 22:11:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 万鲸游 于 2025-8-4 17:13 编辑

猪油煎是万鲸油元老创立的连锁上海生煎包品牌,初衷是推广木本粮油中最重要的棕榈油。当然把来源改成了大宋开封府结合临高本地风味,去掉了上海的元素。名字来源于使用的调和油,由70%的棕榈油和30%的猪油调和而成,具有棕榈油的廉价和猪油的香气,一经推出就大受临高市民欢迎。元老和高级归化民也频繁光顾。


值得一提的是:朱先生(退位后的朱由检)和杜雯元老这对伉俪曾前来品尝猪油煎。朱先生即兴写下墨宝《乐不思蜀》一幅,被店长装裱悬挂在大堂之上,一时传为佳话。



以下是贺岁短片剧本内容(由deepseek生成,略有改动)



【航拍镜头:掠过晨雾中的文澜江,渔港汽笛声里混入油锅沸腾的脆响】
在琼州海峡咸湿的海风中,"猪油煎"的鏊盘正被渔火点亮。临高人的清晨,总要从一碗酸瓜仔汤配生煎包开始——这混着椰香与渔汛的市井味觉,是南洋潮水与火山红土碰撞出的早餐诗篇。


【特写镜头:竹簸箕里老面胚裹入椰丝与沙虫干碎末】
老师傅的掌心藏着渔家人的智慧:火山岩磨出的山兰米粉混入高筋小麦,面团在椰壳炭火的余温中缓慢醒发。馅料是半山半海的慷慨馈赠——临高乳猪的雪花腩肉,拌入渔港现剥的赤贝丁,点睛之笔是猪油浸润的虾酱,那是外婆陶瓮里封存了三季的鲜。


【俯拍镜头:铁鏊在炭炉上旋转,椰子油滋滋渗入焦底】
当火山岩凿成的鏊盘遇见初榨棕榈油,热带阳光便有了具体的形态。八次颠锅七次淋油,包底渐次凝结出珊瑚礁般的金斑,像极了鱼汛季落日熔金的北部湾。半发酵的面皮在蒸汽中膨胀如船帆,裹着渔家人出海的炽热期盼。


【慢镜头:切开生煎包,蟹黄芋头丝与肉汁缓缓流淌】
掀盖刹那,芭蕉叶的清冽混着红鱼干的烟熏香漫过骑楼老街。牙齿破开酥脆的"黄金礁石",山兰酒的微甜、沙虫干的野、椰丝的清甜在舌尖掀起浪涌。鬓角斑白的船老大咬一口便笑:"这是妈祖保佑的好滋味!"


【全景镜头:从新盈港千帆过渡到市集生煎摊沸腾的鏊盘】
当现代化浪潮冲刷着渔村海岸线,"猪油煎"依然守着火山岩鏊盘,用猪油、棕榈油与椰浆写就食物迁徙的密码。那些被海风腌渍过的古老手艺,正以油花绽放的姿态,在钢铁码头的缝隙里倔强生长。

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发表于 2025-2-4 22:44:47 来自手机 | 显示全部楼层
女王和朱由检能成一对?
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 楼主| 发表于 2025-2-5 00:49:22 来自手机 | 显示全部楼层
以后有机会会为他们写个同人
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发表于 2025-2-5 02:19:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 mings1300 于 2025-2-5 02:26 编辑

我给别人凑CP好歹也是要询问一下当事人是不是符合ta的XP的……女王虽然已经御赐蜉蝣地行走了,但没说剥夺政治权利终身啊……

女王是不是叔控我不好说,但就她那个性格八成不是败犬控。

不过反正看出殡不嫌殡大,期待楼主大作。
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 楼主| 发表于 2025-2-5 07:25:17 来自手机 | 显示全部楼层
不打紧,女元老可以有多个伴侣,权当多了一个面首。
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 楼主| 发表于 2025-2-5 07:30:33 来自手机 | 显示全部楼层
这样一来,让杜女王调教,朱先生是不是比上煤山还惨?
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发表于 2025-2-5 11:23:48 来自手机 | 显示全部楼层
赞美新坑,然后催更
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 楼主| 发表于 2025-2-5 15:14:26 来自手机 | 显示全部楼层
这个是短片,还不算新坑,暂时还没有时间写杜女王和朱先生的同人。
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发表于 2025-2-6 14:52:49 来自手机 | 显示全部楼层
为啥没人写一个同人文,宇宙中最强的归零者文明听说髡贼不尊王化,于是帅五百万亿大军剿灭髡贼,并活捉女髡杜氏献于大明圣天子崇祯,之后归零者文明全体上表内附,以尊王化
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 楼主| 发表于 2025-2-7 11:13:59 来自手机 | 显示全部楼层
不好,没有杜女王调教朱先生有趣。
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 楼主| 发表于 2025-8-3 22:00:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 万鲸游 于 2025-8-4 19:41 编辑

又用kimi写了一篇,略有改动:


《乐不思蜀》


明亡第三年,临高百仞城外东门市的“猪油煎”小铺照常开门。灶火先起,铁锅被松柴舔得通红,掌柜老郭舀一瓢雪白的猪板油下去,“吱啦”一声,油香像一群白鸽扑棱棱飞出草檐,把整条石板街叫醒。


今日却有些异样。铺子外早早停了两辆四轮轻车,车辕上烙着“髡”字暗花。老郭抬眼,只见杜雯元老自己推开车门,先落地,随后伸出一只手——那只手青筋微露、指节修长,被另一只更瘦削的手握住。手的主人着月白夏布长衫,头戴一顶旧明士子巾,步子轻缓,像怕踩碎自己的影子。


老郭心里“咚”地一声:是那位“朱先生”。


铺子里原本挤着七八个食客,此刻全噤了声。崇祯——或者说朱由检——抬眼环视,目光掠过锃亮的铁皮灶、搪瓷缸里的葱花、挂在梁上的风腊,最后停在墙上那幅《煤山雪霁图》。那是去年一位美院元老酒后所作:枯松、瘦石、一段白绫,冷月如刀。朱先生却只是微微颔首,像在打量旁人的旧事。


杜雯先开口:“掌柜的,两副猪油煎,一碟酱萝卜,再温一壶甘蔗酒。”


老郭忙不迭应下,手上却有些抖。猪板油遇上冷面浆,“嗤啦”爆出更烈的油香,白雾升腾,把朱由检的侧影映得恍惚。


猪油煎的生煎包上桌时,朱由检拿筷子尖轻轻拨弄焦黄的边缘,像在拨一枚脆弱的国玺。他忽然问:“掌柜,此物何名?”


“回先生,猪油煎。”


“油煎而弥香,煎熬反出滋味,有趣。”他咬下一口,脆声轻响,嘴角沾了一点油星。杜雯笑着用帕子替他拭去,动作熟稔得像在擦拭一柄旧剑的锈斑。


半刻工夫,两副煎并一碟萝卜已尽。朱由检低头沉吟,忽向老郭拱手:“借纸笔一用。”


铺子里没有宣纸,老郭只得捧出记账用的毛边纸。朱由检也不挑,提笔蘸了蘸碗底残留的酱油,手腕一沉,四字跃然而出:


“乐不思蜀”。


酱油色浅,字迹却筋骨嶙峋,最后一捺拖得极长,像一道不肯收鞘的剑痕。杜雯在旁轻声念了一遍,笑出了声:“陛下……不,先生,如今可没有蜀地可思了。”


朱由检也笑,眼角堆起细纹:“蜀地亡于安乐,我亡于焦劳。今日一煎,两味俱尝,岂不快哉?”


老郭捧着那张纸,手足无措。杜雯掏出一块银元压在碗底:“装裱起来,挂在大堂。日后有人问及,便说是朱先生与杜元老吃过猪油煎。”



小车去后,铺子里炸开了锅。有元老说酱油写字易招蚁,得重新描金;有人提议加盖火漆封印,防伪造。老郭一概摇头,只把那张毛边纸贴在壁炉上方最显眼处,任油烟慢慢熏黄。


三个月后,酱油字迹已变成温润的琥珀色。某晚打烊后,老郭独自收拾,忽听门外脚步拖沓。推门一看,是个蓬头垢面的逃兵,怀里抱着一柄断刀,喃喃道:“我……我曾在昌平守城,见过皇上的御笔……”


老郭顺着他的目光看去——那逃兵正盯着“乐不思蜀”,眼里燃着两粒将熄未熄的火。


老郭叹了口气,盛了一副猪油煎推过去:“吃吧,吃完就忘了。”


逃兵低头猛吃,油水顺着下巴滴到地上,与旧日的血痂混为一色。吃完他抹嘴,对着那幅字磕了三个头,转身消失在夜色里。

后来,临高市面上流传一句话:“猪油煎的香,能叫煤山的绳子断第二次。”


而“乐不思蜀”四字,经油烟、经梅雨、经无数次蒸汽与刀铲的碰撞,竟愈发清晰,像一条不肯愈合的裂缝,又像一道永不结痂的痂。

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第三次反围剿纪念章1637股灾纪念章

发表于 2025-8-4 07:49:51 | 显示全部楼层
你倒是上个图啊!!没图你说个JQKA
三体-海人;h754321;舒凝-荷莉卡;量子玫瑰。
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发表于 2025-8-4 09:05:14 | 显示全部楼层
猪油煎:朕把它们都吃掉了,生煎天下无敌啊
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 楼主| 发表于 2025-8-4 16:43:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 万鲸游 于 2025-8-4 17:17 编辑







朱由检:大明,天下无敌呀!

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 楼主| 发表于 2025-8-4 17:12:01 | 显示全部楼层


生意兴隆,八方来财。这个“乐不思蜀”的手迹后来给工匠放大做成了牌匾。

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 楼主| 发表于 2025-8-4 17:13:12 | 显示全部楼层
本帖最后由 万鲸游 于 2025-8-4 17:19 编辑





朱由检吃猪油煎 (摄影:杜雯元老)


注意:猪油煎生煎包是连锁店,这两张照片在不同的分店拍摄。





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发表于 2025-8-4 23:14:45 | 显示全部楼层
万鲸游 发表于 2025-8-3 22:00
又用kimi写了一篇,略有改动:
《乐不思蜀》
明亡第三年,临高百仞城外东门市的“猪油煎”小铺照常开门。灶 ...

临高怎么会有带着兵器的明军逃兵
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 楼主| 发表于 2025-8-5 06:37:56 来自手机 | 显示全部楼层
timej 发表于 2025-8-4 23:14
临高怎么会有带着兵器的明军逃兵

蒸包局失职
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